Форма для выпечки «мини эклеры»

Силиконовая форма МИНИ ЭКЛЕРЫ. Размер листа 600х400мм на 48 ячеек Размер формы d70х30мм Н-10мм, обьем- 15мл. Производства Demarle Франция
Силиконовые формы с антиадгезионными свойствами (припятствующие прилипанию/подгоранию) . Формы не требуют нанесения масла и идельно подходят для выпечки и замораживания (температура от -40 до +280 градусов). Эта серия силиконовых форм специально разработана для работ заварным тестом. Благодаря предварительно отформатированным полостям, калибровка и раскатка заварного теста становится легкой и нетрудоемкой. Теперь заварное тесто не требуется ни смазывать желтком, ни делать на нём надрезы. Благодаря антиадгезионным свойствам извлечение из форм проходит безупречно. Нижняя поверхность изделия светлая и чистая, что обеспечивает хорошую стабильность.