Zoom — конференция «CHEF NEWS»

Zoom — конференция «CHEF NEWS» Тема конференции: «Мясо или рыба?» 16.06.2020 в 12:00 Спикеры: Егор Белов — сомелье, бар менеджер отеля InterContinental Kyiv и Мастер-Коуч по проведению тренингов по вину,спиртным напиткам и сигарам,а также эногастрономичемкому сочетанию вин и блюд для персонала в отеле «InterContinental Kyiv». Победитель XVl-го Всеукраинского конкурса сомелье «Украинский сомелье-2018 года» под эгидой Украинской Ассоциации виноделов и сомелье ! Николай Люлько — шеф-повар ресторана премиум сегмента «Аляска». В прошлом Бренд Шеф сети ресторанов Черноморка. Ведущий кулинарного канала на You Tube. Автор проекта «Герои нашего времени». Миссия — влюбить повара в свое дело и вывести данную профессию в нашей стране на новый уровень. Алексей Повторейко (Украина) — вице -президент Ассоциации шеф-поваров Украины, бренд шеф-совладелец р-н «Стейк-Хаус НАЖИВО» и «НАЖИВО Азия». Алексей один их немногих поваров, которые специализируются на шотландской кухне. А еще шеф с успехом развивает современную кухню, вкладывая в полученные знания свое авторское виденье. Stephane Vaittinadane — шеф-ресторана «Комильфо» Intercontinental Kiev. Парижанин. Работал для ряда ресторанов, обладающими звёздами Michelin (Joel Robuchon,Alain Ducasse,Michel Rostang) и другие. Судья ТВ проектов «Король Десертiв», «Мастер Шеф» и «Мастер Шеф дiти», шеф-амбассадор компании «Gaggenau ». Мастер-класс от Александр Венглинского, почетный член Асоциации шеф-поваров Украины, член Западной шеф-группы и Украинского кулинарного союза 29-кратный призёр всеукраинских и международных кулинарных чемпионатов . Готовил послам Китая и Тайланда, готовил в посольстве США. Работал с Аленом Реньо, Винченцо Барба. Выпускник «Basque Culinary Center» в Испании. Участие бесплатное, регистрация обязательная: https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_kxmSveZZRc-1aMotxsbZ5A https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fus02web.zoom.us%2Fwebinar%2Fregister%2FWN_kxmSveZZRc-1aMotxsbZ5A%3Ffbclid%3DIwAR06NPSZfGH7CK1q6s49oX-tLV31ECbF67AMRO5BHOPQLBT5dGW4W_x4vdo&h=AT1olmII-M0F_17v_LxQm6vZb6WGl2SAwEUC7VZ-yyt7nEUD60_cHh8F-Rv5BLA2CIaLgOA5MmpoI6ygba88N2FEcQE6lX2UvHNJT1iVlgIvEYXtilzM1V3sYw4UbbQgPjk&__tn__=-UK-R&c0=AT1JBfCaXOgtWscE-GS3DbzT0Nxn5RhgrSgPiuz3bShcE8cNdCwnUr0EognpJ-CDPmgbKoQi9BuEY1HgifXKT4dq1LB5ZrQQl1_8i1jIYiAfJazVvkVyZKncq5VUUQAF13OKVj5URrcSj1Jl2iTkOjOUqz5BJ1-4verqBqgfRkidsc-S0jb4ib7BQdo3QaQ