
Європейська сироварня знаходиться у с. Шабо Білгород-Дністровського району Одеської області, розташована за 12км від смт. Затока та 75км від Одеси. Це нова, сучасна сироварня, побудована за європейським зразком, у поєднанні найновішого та найавтентичнішого обладнання з Голландії, з оригінальними голландськими технологіями та українськими майстрами-сироварами. Використовуються виключно голландські живі закваски, які надають сирам особливої неповторності, текстури та тонкого сирного смаку. Використання латексного та парафінового покриття забезпечує сиру правильне дозрівання, надаючи йому можливість дихати. Сироварня має замкнутий цикл виробництва, від вирощування кормів для корів та телят, вмісту голштино-фризського поголів'я до переробки молочної сировини та отримання кінцевого продукту – високоякісного натурального сиру. Процес сироваріння ретельно контролюється на кожному з етапів - від контролю якості вхідної сировини до готової продукції у фірмовому магазині, що гарантує високий рівень якості продукції та послуг.
Европейская сыроварня находится в с. Шабо Белгород-Днестровского района Одесской области, расположена в 12км от пгт. Затока и 75км от Одессы. Это новая, современная сыроварня, построенная по европейскому образцу, в сочетании новейшего и аутентичного оборудования из Голландии, с оригинальными голландскими технологиями и украинскими мастерами- сыроделами. Используются исключительно голландские живые закваски, которые придают сырам особенную неповторимость, текстуру и тонкий сырный вкус. Использование латексного и парафинового покрытия обеспечивает сыру правильное созревание, предоставляя ему возможность дышать. Сыроварня имеет замкнутый цикл производства, от выращивания кормов для коров и телят, содержания голштино-фризского поголовья до переработки молочного сырья и получения конечного продукта — высококачественного натурального сыра. Процесс сыроварения тщательно контролируется на каждом из этапов — от контроля качества входящего сырья, до готовой продукции в фирменном магазине, что гарантирует высокий уровень качества продукции и предоставляемых услуг. На территории сыроварни мы СП КОНТАКТ сделали проект cheese-кафе «Cheeseрия» В котором наши сыроделы-повара готовят вкуснейшие блюда, главным в которых является СЫР. Приходите и убедитесь сами, что СЫР всему голова
Получить консультацию
Пожалуйста, оставьте свои контакты, чтобы получить консультацию







