Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 ET mini 6 уровней

Технические характеристики: Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 ET mini 6 уровней/ Вместимость: GN 2/3; Электронное управление; сенсорный экран; Инжекторный способ парообразования;
Автоматический предварительный разогрев; габариты: 515х599х647мм; 220/380; Мощность: 5.7/3.0 кВт; MAX температура: 250 C°; Вес: 46.00 кг. Производство Convotherm Германия.
Система HACCP;
Программа самодиагностики ЕasyTouch способна протестировать аппарат и определить поломку, а так же посоветовать код запасной части для заказа;
Обновление программного обеспечения или рецептурной книги через Интернет или USB соединение;
Функция Crisp & Tasty;
Вентилятор с автореверсом;
Дверной замок с поворотной ручкой;
Возможность программирования (250 программ из 20 этапов);
Занесенные в память рецепты приготовления, рецептурная книга аппарата с фотографиями блюд;
Датчик для определения температуры внутри продукта;
Функции Cook & Hold; Delta-T;
Большой графический дисплей на панели управления с четкими символами;
Дверца доступна в правом или левом исполнении.
Дополнительное оборудование:
Система CONVOClean;
Ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора(опция);
Режим понижения скорости вращения вентилятора;
Корабельная версия с напряжением по запросу.