Bocuse d’Or Ukraine — Золотой Бокюз Украина 2021

Пожалуй, нет ни одного повара, который бы не знал о легендарном гастрономический конкурс Bocuse d’Or https://bocusedor.com.ua/ . В октябре 2021 в Украине впервые состоится Национальный отбор с целью выбора кандидата, который будет представлять Украину на Bocuse d’Or European Final 2022 https://bocusedor.com.ua/ . 11 октября 2021 в Киеве 8 кандидатов участников Национального отбора приготовят на глазах многочисленной аудитории и жюри авторские мясные и рыбные блюда. Победитель конкурса получит приз от организаторов в размере 100 000 гривен. Гостей мероприятия ждут 8:00 мастер-классов, лекций и презентаций от известных международных и украинских шеф-поваров, дегустации и нетворкинг с экспертами ресторанной индустрии. За один день на главной сцене будет приготовлено 246 блюд. Национальный отбор Bocuse d’Or Украины https://bocusedor.com.ua/ состоится в офлайн формате. На территории проведения мероприятия будет представлена ​​экспо зона официальных партнеров, а также выставка HoReCa производителей. Миссия мероприятия — привлечь внимание к Украине как стране со стремительным развитием гастрономии, формирования имиджа украинской гастрономии в мире, повышение узнаваемости украинских поваров, локальных продуктов на международной кулинарной арене. Ценности Bocuse d’Or Украина https://bocusedor.com.ua/ — экологичность, уважение к продукту, философия и авторский почерк шеф-повара, поддержка украинского рынка гостеприимства. Создаем кулинарную историю Украины вместе! Подробную информацию о конкурсе и условиях участия в нем можно получить на сайте https://bocusedor.com.ua/ https://bocusedor.com.ua/ . Главный технический партнер: Convotherm https://jv-kontakt.com/dillers/convotherm/ https://jv-kontakt.com/dillers/convotherm/