Кришка чавунна діаметр 260мм Lodge Cаst Iron

Технические характеристики: чугун, диам. 260мм. Производство Lodge Cast Iron США.

Главное свойство чугуной посуды — это уникальная теплопроводность. Чугун нагревается медленно, тепло распространяется тоже медленно, но равномерно. Поэтому чугунную посуду можно использовать как для долгого тушения на слабом огне, так и для быстрого поджаривания пищи. Чугун легко выдерживает высокую температуру и не подвергается деформации.
Рекомендации по уходу за чугунными изделиями:
Перед первым применением необходимо подготовить посуду так, чтобы пища не приставала ко дну. Вымойте чугун горячей водой(с не агрессивным моющим средством), вытрите насухо, протрите растительным маслом всю поверхность. Нагревайте, перевернув вверх дном, в духовке 1 час при температуре 180°С. Выключите духовку и , не вынимая изделие, полностью ее охладите.