Технические характеристики
Производитель
Италия
Базова одиниця
шт
Габарити, мм
1380×1520×1750
Бренд
Morello Forni
Потужність, кВт
0,25
Напруга, В
220
Оборудование для пиццерииПечиПечь для пиццы 
Печь для пиццы
Нет в наличии, актуальную цену уточняйте у менеджераРозничная цена
430 000,00 грн.
Нет в наличии
Как узнать цену для партнеров
Чтобы увидеть цену для партнеров, необходимо войти в аккаунт или зарегистрироваться
Регистрация/ВходТехнические характеристики: печь на дровах, 1380*1520*1750мм, для 4 пиццы диаметром 30см, производительность 60 пицц в час, внутренний диаметр печи 1000мм, Производство Morello Forni Италия (стандартная версия)
Дровяные печи используются для выпечки пиццы и восточного хлеба. Блюда, приготовленные в печи на дровах, получаются более ароматными и внешне привлекательными. Внешняя особенность данного пищевого оборудования — свод в форме полусферы, который ассоциируется с «домашним очагом».
Процесс приготовления выпечки осуществляется следующим образом: огонь разводится в одной стороне печи, постепенно жар равномерно наполняет все ее пространство. Таким образом, тесто прожаривается со всех сторон, и вкусная пицца на тонкой раскатке готовится буквально 5 минут!
Большинство моделей печей для пиццы на дровах снабжаются емкостью для сбора золы, что помогает сохранять чистоту и порядок в зале ресторана.
Оставить отзыв или комментарий:
Похожие товары
-
Подставка под конвектомат универсальная
- Артикул: 6510152
- Модель: RACK 10
- Базова одиниця: шт
- Производитель: Україна
- Бренд: CustomHeat
- Кількість рівнів: 10
- Відстань між рівнями, мм: 80
- Розмір деко, мм: 600х400 або GN1/1
- Матеріал: нержавіюча.сталь
- Опції: Підставка під конвектомат універсальна нержавіюча для 6510121,6510189, 6510164,6510195
-
Піч конвекційна механічне управління CustomHeat
132 010,00 грн.
- Артикул: 6510203
- Модель: 64 PXH(ner)
- Базова одиниця: шт
- Бренд: CustomHeat
- Производитель: Україна
- Кількість рівнів: 7- універсальна; 8 - гастрономічна; 6 - пекарська
- Відстань між рівнями, мм: 70- універсальна; 67 - гастрономічна; 80 - пекарська
- Розмір деко, мм: GN1/1 або деко 600х400
- Потужність, кВт: 10.5
- Управління: механічне
- Кількість вентиляторів: 2
- Тип пароутворення: інжекторне
- Таймер: 120 хв.
- Матеріал: Корпус- AISI 430, камера- AISI 304
- Напруга, В: 380
- Температурний режим, °С: +30°C...+270°C
-
Піч конвекційна 10 універсальна CustomHeat
225 750,00 грн.
- Артикул: 6510196
- Модель: 101G-EPR
- Базова одиниця: шт
- Бренд: CustomHeat
- Производитель: Україна
- Кількість рівнів: 10
- Відстань між рівнями, мм: 80
- Розмір деко, мм: GN1/1 f,j деко 600 х 400 мм
- Потужність, кВт: 15.7
- Управління: Електронне 7" сенсорна панель
- Термощуп: так + Дельта-Т
- Кількість вентиляторів: 3
- Кількість швидкостей вентилятора: 8 (5 з реверсом + 3 напівстатичні),
- Тип пароутворення: інжекторне
- Таймер: так
- Матеріал: Корпус- AISI 430, камера- AISI 304
- Напруга, В: 380
- Температурний режим, °С: +30°C...+270°C
-
Піч конвекційна універсальна CustomHeat
- Артикул: 6510195
- Модель: 101G-EPRner
- Базова одиниця: шт
- Бренд: CustomHeat
- Производитель: Україна
- Кількість рівнів: 10
- Відстань між рівнями, мм: 80
- Розмір деко, мм: GN1/1 або деко 600 х 400 мм
- Потужність, кВт: 15.7
- Управління: Електронне 7" сенсорна панель
- Термощуп: так + Дельта-Т
- Кількість вентиляторів: 3
- Кількість швидкостей вентилятора: 8 (5 з реверсом + 3 напівстатичні),
- Тип пароутворення: інжекторне
- Таймер: так
- Матеріал: Корпус- AISI 430, камера- AISI 304
- Напруга, В: 380
- Температурний режим, °С: +30°C...+270°C
-
Піч конвекційна для гастрономії CustomHeat
185 330,00 грн.
- Артикул: 6510190
- Модель: 71 G-TPR
- Базова одиниця: шт
- Бренд: CustomHeat
- Производитель: Україна
- Кількість рівнів: 7
- Відстань між рівнями, мм: 67
- Розмір деко, мм: GN1/1 (гастрономічна версія)
- Потужність, кВт: 10.5
- Управління: Електронне 7" сенсорна панель
- Термощуп: так + Дельта-Т
- Кількість вентиляторів: 2
- Кількість швидкостей вентилятора: 8 (5 з реверсом + 3 напівстатичні),
- Тип пароутворення: інжекторне
- Таймер: так
- Матеріал: Корпус- AISI 430, камера- AISI 304
- Напруга, В: 380
- Температурний режим, °С: +30°C...+270°C
Просмотренные ранее товары
-
Фарба-гель харчова (фіолетова) Chefmaster 7386
- Артикул: 4420082
- Модель: 7386
- Производитель: США
- Базова одиниця: шт
- Об\\'єм: 0.03 Ft3
- Бренд: Chefmaster
- Тип: гелевая
-
Половник для раздачи
387,00 грн.
- Артикул: 4220108
- Модель: BW-DL
- Базова одиниця: шт
- Производитель: США
- Бренд: Winco
- Матеріал: нержавеющая сталь
-
Совок пластиковый 720гр
- Артикул: 4020173
- Модель: SCP24CW
- Базова одиниця: шт
- Производитель: США
- Бренд: Cambro
- Матеріал корпусу: пластик
- pa_obєm: 14437
-
Блендер Ceado В203
- Артикул: 7940056
- Модель: В203
- Базова одиниця: шт
- Производитель: Италия
- Объем литров: 15
- Бренд: Ceado
- Потужність, кВт: 1,3
- Кількість оборотів у хв.: 22000/28000
- Колба: поликарбонат
- Напруга, В: 220
-
Краска пищевая (violet)
- Артикул: 4420098
- Модель: 4213
- Производитель: США
- Базова одиниця: шт
- Бренд: Chefmaster
- Тип: для шоколада
- pa_obєm: 14456
Отзывы
Отзывов пока нет.