Technical specifications
Базова одиниця
шт
Виробник
Италия
Габарити, мм
1380×1520×1750
Brand
Morello Forni
Потужність, кВт
0,25
Напруга, В
220
Обладнання для піцеріїПечіPizza Oven 
Pizza Oven
Retail price
430 000,00 грн.
Out of stock
How to find out the price for partners
To see the price for partners, you must log in or register.
Registration/LoginТехнические характеристики: печь на дровах, 1380*1520*1750мм, для 4 пиццы диаметром 30см, производительность 60 пицц в час, внутренний диаметр печи 1000мм, Производство Morello Forni Италия (стандартная версия)
Дровяные печи используются для выпечки пиццы и восточного хлеба. Блюда, приготовленные в печи на дровах, получаются более ароматными и внешне привлекательными. Внешняя особенность данного пищевого оборудования — свод в форме полусферы, который ассоциируется с «домашним очагом».
Процесс приготовления выпечки осуществляется следующим образом: огонь разводится в одной стороне печи, постепенно жар равномерно наполняет все ее пространство. Таким образом, тесто прожаривается со всех сторон, и вкусная пицца на тонкой раскатке готовится буквально 5 минут!
Большинство моделей печей для пиццы на дровах снабжаются емкостью для сбора золы, что помогает сохранять чистоту и порядок в зале ресторана.
Leave a review or comment:
Related products
-
Spiral mixer 80 kg
502 455,00 грн.
- Артикул: 2790115
- Модель: SP-80
- Базова одиниця: шт
- Виробник: Італія
- Brand: Equipe
- Потужність, кВт: 5,2
- Об'єм діжі, л: 130
- Діжа: фіксована
- Кількість швидкостей: 1
- Напруга, В: 380
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь, покрита епоксидною емаллю
-
Box for dough
- Артикул: 8840001
- Модель: 1885/HD
- Базова одиниця: шт
- Виробник: Италия
- Brand: Giganplast
- Матеріал: пластик
-
Spiral mixer 25 kg
86 000,00 грн.
- Артикул: 2790099
- Модель: IM25T
- Базова одиниця: шт
- Виробник: Італія
- Brand: Equipe
- Потужність, кВт: 1,5
- Об'єм діжі, л: 33
- Діжа: фіксована
- Кількість швидкостей: 1
- Напруга, В: 380
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь, покрита епоксидною емаллю
-
Spiral mixer 38 kg
122 550,00 грн.
- Артикул: 2790119
- Модель: IM38AT
- Базова одиниця: шт
- Виробник: Італія
- Brand: Equipe
- Потужність, кВт: 1,5
- Об'єм діжі, л: 40
- Діжа: знімна
- Кількість швидкостей: 1
- Напруга, В: 380
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь, покрита епоксидною емаллю
-
Show Case
14 620,00 грн.
- Артикул: 3390025
- Модель: DH-2P
- Базова одиниця: шт
- Виробник: Китай
- Brand: Sybo
- Тип: Настільна
- Напруга, В: 220, 220
- Кількість полиць: 2
- Потужність, кВт: 1.2
- Температурний режим, °С: от 30 до 80°C
- Матеріал: нержавіюча сталь
Reviews
There are no reviews yet.