Саламандра гриль электрический со сплошной поверхностью

Технические характеристики: Габаритные размеры:1000 х 420х400 мм Размер решетки: 660 мм х 500 мм.Общая мощность 9 кВт. Материал корпуса гриля: горячекатаная сталь + нержавеющая сталь AISI 430. Материал решеток: нержавеющая сталь марки AISI 304.Вес: нетто120 кг/ брутто 145 кг. Производство CustomHeat Украина.

Гриль электрический SALAMANDER SBE1000 со сплошной поверхностью — эффективное и эргономичное оборудование для идеального поджаривания, разогрева, подогрева и, конечно же, запекания разнообразных мясных, рыбных, овощных, кулинарных продуктов и полуфабрикатов на профессиональной кухне! В рабочей камере гриля Salamander гарантировано стабильное, быстрое и равномерное распределение жара.

Температурный режим возможен от 0С до 400 0С. Ступенчатое (4 позиции) переключение мощности обеспечивает удобный выбор нужного температурного режима для каждого из двух наборов ТЭНов, расположенных в верхней части гриля. Выбор одного из трех возможных вариантов положения полки обеспечивается удобным рычагом. Съемный поддон в нижней части гриля служит для сбора жира и сока приготавливаемых продуктов. Корпус гриля выполнен из горячекатаной стали, передняя и задняя панель корпуса – из нержавеющей стали марки AISI 430, съемные решетки и лоток-жироприемник — из нержавеющей стали марки AISI 304. Регулируемые по высоте ножки входят в базовую комплектацию.