Zoom — конференция Chef News Кухня под руководством женщин

Друзья ждём вас на Zoom -конференция CHEF NEWS «Кухня под руководством женщин» 18.08.2020 Третяк Галина Бар менеджер сети ресторанов «Fiji Group Restaurants” Людмила Семеха, бренд-шеф Fiji Group Restaurants Стелла Клименко закончила университет имени Винсента Пола в Люблине,кафедра гастрономии. Несколько лет работала в Китае, участвовала в открытии ресторана славянской кухни. Во Львове открывала Delicateca,в Киеве работала в Любовь-Морковь,Aroma Espresso Bar, Bite&Go,Deli Café,Pink Freud.В 2018 запустила моно-ресторан «Утиные истории». В качестве бренд-шефа возглавляла сеть Kumpan,которая объединяет в заведении в Уфе. Асмик Гаспарян Опыт работы поваром 12 лет. 5 лет шеф-мясник Выпускник кулинарной академии LeCordoneBleu ( Франция).Мастер шеф Украина Основатель мирового пряного бренда Asmik. Совладелец кондитерской студии AsmiKolAs ( Украина). Бренд шеф. Тренер национальной олимпийской сборной по кулинарии (юниоры) Эксперт WorldSkills. Обладатель золотого кубка чемпионата Украины Обладатель титула Золотой шеф 2019. Серебреный призёр ArtCulinari Автор — ведущая проектов Мясо и Специи,Кофе и Специи,Специи и Энергообмен Элина Бойко Призер Чемпионата Украины по кондитерскому искусству 2019. Финалист чемпионата мира по авторскому мороженному «Gelato World Cup 2018».Серебряный призер международного кулинарного фестиваля «Best Cook Fest 2015» в арт-классе «Шоколадная скульптура». В 2018 году бренд-шеф и шоколатье-технолог компании «El.f» и уже в 2019 году открыла собственную одноименную шоколатерию.Стажировалась и училась в Швейцарии и Франции во всемирно известных шефов: метра-шоколатье Jean-Pascal Sérignat и кондитера-шоколатье Emmanuel Hamon. Для регистрация переходите по ссылке : https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_xSSHgfOeQfCrtgyiuReTGg https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_xSSHgfOeQfCrtgyiuReTGg?fbclid=IwAR3wRCAEycOoIpqXMjZxzLMBU8-HwNNFnNKIIT3ZsIBq4xl6IslMuCO8Zyg