Vacuum packing machine

Технические характеристики: Мощность : 0.19 КВт. Габаритные размеры : 380 x 180 x h80 мм. Доп.информация : Компактный вакуумный упаковщик внешнего типа исполнения. Длина сварочной планки 300 мм. Производительность насоса 8-9,6 LTMIN. Производство Euromatic Италия.

Машина вакуумной упаковки Euromatic ESM сфера применения широка – от небольших ресторанов до крупных пищевых производств (мясо, птица, рыба, сыр, готовые блюда, овощи, орехи, кофе и т.д.) Преимущества вакуумной упаковки: – увеличение срока годности продукта, защита от загрязнений; – предотвращение усушки, заветривания продукта; – улучшение качества продукта (дозревание в упаковке, сохранение аромата); – увеличение товарооборота, ассортимента, а также снижение издержек вследствие увеличения срока годности продукта; – возможность профессионального представления продукта, создание бренда; – создание технологической цепочки: пароконвектомат (приготовление) – шок-фризер – вакуумный упаковщик – пароконвектомат (регенерация).