Bratt Pan OTG 80

Технические характеристики: Сковорода опрокидывающаяся газовая, 80л; Размеры: 800х900х850мм, Мощность 20кВт; Напряжение 230 В / NPE 50 / 60Гц. Производитель Ozti (Турция). Сковорода опрокидывающаяся газовая, модель 7867.N1.80908.01 (OTG 80 ) используется на предприятиях общественного питания – столовых, ресторанах быстрого обслуживания, фудкортов и т.д. и предназначены для жарки мяса, рыбы, птицы и других продуктов на нагретой поверхности, а также для пассерования, тушения и припускания. Варочная поверхность из нержавеющей стали высшего сорта толщиной 8 мм, устойчивой к коррозии; Скругленные углы для легкой чистки; Электронная система зажигания контролируемая визуально с помощью индикаторной лампына передней части газовой модели; Предохранительная система для отключения газа и нагрева в случае подьема посуды; Оснащен предохранительным термостатом, позволяющим предупредить перегрев; Температурный контроль в диапозоне 120-300 °С; Высококачественная термоизоляция для ограничения теплового излучения и сохранения потребления энергии; Крышка с противовесом для легкого открытия; Механизм наклона с ручным управлением с помощью колеса; Электромагнитный клапан и хромированный вертлюжный кран на поверхности для подачи горячей и холодной воды; Конфорки из нержавеющей стали с аварийным устройством на случай затухания пламени для оптимизации сгорания.