Electric brat pan

Технические характеристики: Габаритные размеры: 800х700х900 мм; Объем чаши: 50 л; Мощность: 8,7 кВт; Напряжение: 380 В; Вес: 133 кг. Производство Lotus, Италия

Сковорода электрическая BR50-78ET применяется для жарки различных продуктов, приготовления плова и рагу, тушения овощных, рыбных и мясных блюд.
Сковорода рассчитана на 50 литров. Оснащена ручной системой опрокидывания и удобным винтовым механизмом подъема и опускания чаши. Рабочая поверхность сковороды выполнена в форме чаши с закругленными краями диаметром 32 кв.см. Чаша выполнена из нержавеющей стали AISI 304 18/10 толщиной 14 мм. Опрокидывающаяся сковорода имеет крышку с желобком для сбора конденсата и снабжена пружинным механизмом. Данная модель оснащена датчиком безопасности, который отключает нагрев во время опрокидывания. в качестве нагревательных элементов используются ТЭНы, которые равномерно распределяют тепло по всей поверхности чаши. Lля автоматического поддерживания заданной температуры приготовления, на передней панели установлен терморегулятор.