Doner kebab machine

Технические характеристики: Электрический вертикальный гриль для шаурмы: 45-60 кг: Длина вертела: 480мм; Размеры: 608х598х855мм; мощность 5,4 кВт; напряжение: 3N AC 380-400В 50-60Гц; Вес нетто: 30 кг. Производство Inoksan Турция. Гриль вертикальный PDE303 Турция – это особый вид профессионального теплового оборудования, который используется на предприятиях общественного питания и позволяет приготовить начинку из мяса для популярного восточного блюда -шаурма шаверма, кебаб и т.д. Полностью изготовлено из AISI304 18/8 Cr-Ni нержавеющей листовой стали. Армированный корпус 25 х25х1,2 мм из нержавеющей стали. Керамические нагреватели располагаются горизонтально и могут управляться отдельно. 3 ряда, каждый из который оборудован 3 нагревателями, все нагреватели могут быть заменены по отдельности, если требуется. Имеется лоток из нержавеющей стали AISI 304 для сбора жира и нарезанного мяса. Каждый лоток обладает перфорированной пластиной AISI 304 для стока масла. Все устройства оборудованы 1 вертелом, 1 лопаткой, 1 лотком и 2-мя крепежными штырями. Имеется переключатель, меняющий направление движения мяса в зависимости от поворота руки пользователя влево или вправо. Специальный термостойкий двигатель, расположенный на верхней части корпуса. Имеется розетка наверху устройства для электрического ножа. Наклонная позиция обеспечивает расстояние между мясом и нагревателем. Однородное приготовление пищи в короткий промежуток времени осуществляется с помощью нагревателей, окружающих мясо со всех сторон, и стекла Robax с высокой теплопроводностью. Термостойкое стекло Robax предотвращает брызги масла на нагреватель и обеспечивает гигиеничное и безопасное приготовление.