Gas lava stone grill

Технические характеристики: Габариты: 400х700х900мм; Корпус из нержавеющей стали; Поверхность: 380х520мм; решетка; Напряжение: 380В; Мощность: 5,5кВт. Производство Lotus, Италия.

Лавовый гриль CW-74G производства Lotus, предназначенный специально для приготовления разнообразных гриллированных блюд – шашлыка и стейков. Такое оборудование предназначается для заведений общепита и для предприятий кейтерингового обслуживания. Блюда, которые приготовлены на гриле, по виду и вкусу ничем не уступают блюдам, которые готовят на открытом огне. Лавовые грили отлично подходят для приготовления всевозможных полуфабрикатов на решетке, при этом отсутствует необходимость в добавлении жира, а все витамины в продуктах сохраняются. Использование в таком гриле вулканической лавы позволяет равномерно распределять получаемое от ТЭНов тепло, кроме того этот материал поглощает жир, который выделяется в процессе приготовления блюд.