«ШОКОЛАД: Декор та Цукерки» від Світлани Кошкіної

УНІКАЛЬНИЙ курс! ПРАКТИКА + ДЕМО з шоколаду! «ШОКОЛАД: Декор та Цукерки»
⠀
⠀24-25 листопада Одеса, 2 дні з неперевершеною @ssvitlana!!! Кількість місць обмежена!
******************************
Художній і витончений підхід у своїх роботах, чудові техніки, вибух смаку – це все вона – Світлана Кошкіна!

За ці два дні ви дізнаєтеся про шоколаді все або майже все! Ви навчитеся темперувати шоколад, створювати прекрасні квіти, смачні цукерки і фігурки з шоколаду, а також ми будемо самостійно відливати молд! для шоколаду!

У програмі:

~ Нарізна цукерка «Кава Джандуя»
~ Батончик « Кокос -карамель»
~ Корпусні цукерка «Лимочелло-м’ята»
~ Корпусні цукерка «Арахіс»
~ Корпусні цукерка «Беліз-кава-карамель»
~ Корпусні цукерка «Бергамот -гранат»
~ Цукерки трюфель «Маракуйя»
~ Цукерки трюфель «Полуничний Мохіто»
~ Цукерки трюфель «МАЛИНА»
⠀
Зробимо декор з використанням желатинового прес-форми, шоколадна коробочка для трюфелів, квіточки, тваринки…. маса нових технік для створення неймовірного шоколадного декору.
⠀
�Фігурка з шоколаду
�Квіти з шоколаду
�Створення швидкого прес-форми для шоколадної фігурки