Spiral mixer 44kg

Технические характеристики: Габариты: 530х878х710мм; Дежа из нержавеющей стали, съемная; Корпус из стали, покрытой эпоксидной эмалью; Объем 50л; загрузка 44кг; 2 скорости; Питание 380В/ 50Гц; Мощность: 1,5/2,2 кВт. Производитель Equipe Италия.

Спиральный тестомес TC 44AD итальянской фирмы Equipe предназначен для замеса дрожжевого теста, хлебопекарного и кондитерского производства. Наилучшим образом подходит для приготовления теста для хлеба, пиццы, булочек, пирожков, etc. Данная модель отличается подъемным рабочим месильным механизмом и съемной дежой. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции. Максимальный объем загружаемого сырья в тестомесильную машину – 30-40% от объема дежи. Тестомес имеет объем дежи 50 л. Корпус выполнен из металла, покрытого стойкой к механическим воздействиям краской; защитная крышка, дежа, спираль и тестоделительный стержень – из нержавеющей стали, что делает тестомес надежным и удобным в эксплуатации оборудованием.