Spiral mixer 38 kg

Технические характеристики: Объем дежи 40л,загрузка муки 25 кг, Выход теста 38кг; Питание 380В/ 50Гц; 2 скорости; Мощность: 1,5/2,2 кВт. Корпус – сталь покрытая эпоксидной эмалью; Дежа из нержавеющей стали – съемная; Размер дежи 452х260мм; вес-128кг. Производитель Equipe Италия.

Спиральный двухскоростной тестомес TC38AD итальянской фирмы Equipe предназначен для замеса дрожжевого теста, хлебопекарного и кондитерского производства. Наилучшим образом подходит для приготовления теста для хлеба, пиццы, булочек, пирожков и т.д. Данная модель отличается подъемным рабочим месильным механизмом и съемной дежой. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции.Колонна из высокопрочной нержавеющей стали для бака и спирали. Защитная сетка из нержавеющей стали. Трансмиссия с мотор-редуктором в масляной ванне. Стандартный таймер от 12 до 60 кг. Колеса со стандартными тормозами на версиях от 12 до 44 кг. Толстая стальная конструкция. Покраска нетоксичными эпоксидными порошками для пищевых продуктов. Электрическая система и предохранительные устройства соответствуют стандартам CE.