Refrigerated Counter 3DR

Профессиональный холодильный стол, 3 двери, объем 350 литров; Габариты: 1800х700х860 мм, напряжение 220 В, электрическая мощность 0,25 кВт, (+2 С…+10 С), хладагент – R134а, Автоматическая оттайка, внутренний и внешний материал – нержавеющая сталь, Толщина стенки 45 мм. Производство Customcool США.

Экономия рабочего пространства важна как для маленьких, так и для крупных предприятий общепита, поскольку на кухне нужно разместить большое количество теплового и холодильного оборудования, а также вспомогательной техники. К числу устройств, позволяющих сэкономить рабочее пространство, относится многофункциональный холодильный стол CCT-3 Customcool .

Столешница такого оборудования с успехом справляется с задачами любого кухонного рабочего стола, а в холодильной камере могут размещаться мясопродукты, полуфабрикаты, овощи, фрукты, гарниры и напитки. Благодаря холодильному столу работник кухни избавлен от необходимости ходить к холодильнику за продуктами, а потом возвращаться к столу для их обработки.

Корпус холодильного стола имеет форму короба. Пространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной-теплоизолятором. Верх стола накрыт столешницей. Холодильный агрегат находится в отдельном отсеке. Охлаждаемый стол имеет две дверки для доступа в пространство полезного объема. Отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью.

Для обеспечения плотности прилегания дверей стола к корпусу – используется уплотнитель с магнитной вставкой. Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. В полезном объеме предусмотрены полки-решетки для укладки продуктов в герметичной упаковке.

Шнур для подключения холодильного агрегата к сети электропитания расположен в задней части отсека холодильного агрегата.
Холодильная установка стола – это замкнутая герметичная система заполненная хладагентом, состоящая из холодильного агрегата, воздухоохладителя и капиллярной трубки.

Для контроля температуры в камере и управления холодильной установкой стола используется контроллер (электронный регулятор) с термочувствительным датчиком. При достижении заданной температуры контроллер отключает электродвигатель компрессора, при повышении температуры выше установленной – включает его. Режим разморозки (оттайки) испарителя включается автоматически. Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке.