Slicer

Технические характеристики: Габариты: 570х480х420мм; Корпус из анодированого алюминия; Диаметр ножа 300мм; Двигатель с воздушным охлаждением; Нарезка от 1 до 15мм; Питание: 220 В; Мощность: 0,23 кВт. вес 24кг Производство RGV Lusso, Италия.

Полуавтоматический слайсер (ломтерезка), с ручной подачей RGV Lusso 300/SL предназначен для нарезки гастрономии (колбасы, рулетов, ветчины, копченой рыбы, хлеба, сыров и т.п.). Основное применения слайсера супермаркеты, бары, рестораны, кулинарии. Слайсер обеспечивает максимально точную нарезку ломтиков заданной толщины, которая предусматривается в диапазоне 0-15 мм, с минимальной потерей продукта. Управление слайсером относится к полуавтоматическому типу, то есть предусматривает ручную подачу. Дисковый нож слайсера оснащен специальной защитой, что обеспечивает ему безопасное применение. Cлайсер снабжен затачивающим устройством, позволяющим постоянно держать режущую кромку ножа острой. Модель рассчитана на довольно непродолжительное время непрерывной работы, поэтому подойдет для использования в магазинах и на предприятиях, где не требуется очень больших объемов нарезки продуктов. Простота в использовании и безопасность этих приборов сделали их очень популярными, как в Украине, так и за рубежом. Но все же, главное их достоинство – сокращение в несколько раз времени, потраченного на нарезку продуктов. Ккорпус из полированного алюминия; Стержень, несущий режущий диск установлен на двойной шариковый подшипник; Профессиональный вентилируемый двигатель; Хромированное профессиональное лезвие ножа; Фиксированное кольцо для защиты лезвия; Толщина нарезки до 0 – 15 мм; Съемное устройство для заточки ножа.