Gravity slicer with fixed sharpener (d220mm)

Технические характеристики: Тип управления полуавтоматический; параметры: 450х365х335мм; Диаметр ножа (хромированная сталь)- 220 мм;Толщина нарезки от 0 до 15 мм;Напряжение 220 В; Мощность 0.14 кВт; Материал корпуса лакированный алюминий; вес нетто-13кг. Производство RGV Lusso, Италия.
Промышленный слайсер 22 GS LUSSO производства RGV LUSSO предназначен для тончайшей нарезки различных продуктов: колбасы, ветчины, сыра и овощей. Слайсеры RGV находят применение в суши-баре, пиццерии, и на профессиональной кухни кафе и ресторана. Большая часть этого оборудования может быть использована в большинстве продовольственных магазинов и кулинариях. Слайсер обеспечивает максимально точную нарезку ломтиков заданной толщины, которая предусматривается в диапазоне 0-15 мм, с минимальной потерей продукта. Управление слайсером относится к полуавтоматическому типу, то есть предусматривает ручную подачу. Дисковый нож слайсера оснащен специальной защитой, что обеспечивает ему безопасное применение. Cлайсер снабжен затачивающим устройством, позволяющим постоянно держать режущую кромку ножа острой. Литая база из лакированного алюминиа; Защитное крыло для диска; Устройство подачи продукта и перегородки выполнены из анодированного алюминия; Стержень, несущий режущий диск установлен на двойной шариковый подшипник; Профессиональный вентилируемый двигатель; Закаленное профессиональное лезвие ножа; Фиксированное кольцо для защиты лезвия; Толщина нарезки до 0 – 15 мм; Съемное устройство для заточки ножа. Поддон для продуктов и перемычка для регулирования толщины среза выполнены из алюминия, отполированного путем анодирования, что обеспечивает их гигиеническую чистоту и защиту от коррозии. Простота в использовании и безопасность этих приборов сделали их очень популярными, как в Украине, так и за рубежом. Но все же, главное их достоинство – сокращение в несколько раз времени, потраченного на нарезку продуктов.