Pro Grid/ Iron Griddle

Технические характеристики: чугун, 260х510мм, ребристая поверхность. Производство Lodge Cast Iron США.

Чугунная гриль-решетка для барбекю и мангалов представляет собой удобное и практичное дополнение к классическому мангалу или барбекю. Позволяет готовить стейки, рыбу, шпикачки, сосиски, овощи. Главное свойство чугуной посуды – это уникальная теплопроводность. Чугун нагревается медленно, тепло распространяется тоже медленно, но равномерно. Поэтому чугунную посуду можно использовать как для долгого тушения на слабом огне, так и для быстрого поджаривания пищи. Чугун легко выдерживает высокую температуру и не подвергается деформации.
Рекомендации по уходу за чугунными изделиями:
Перед первым применением необходимо подготовить посуду так, чтобы пища не приставала ко дну. Вымойте изделия горячей водой( с не агрессивным моющим средством), вытрите насухо, протрите растительным маслом все изделие – даже крышку и внешнюю часть изделия. Нагревайте, перевернув вверх дном, в духовке 1 час при температуре 180°С. Выключите духовку и , не вынимая казан, полностью ее охладите. Чтобы ржавчина не появлялась снова, смазывайте изделие маслом после каждого мытья, и хорошо высушивайте.