Combi oven

Технические характеристики: Габариты: (Ширина: 600 мм Глубина: 700 мм Высота: 600 мм); Режим температуры: от 50 до 280 °С; Номинальное напряжение: 380 В; Потребляемая мощность: 4.8 кВт; Вес нетто: 53 кг; Уровни: 5; Расстояние между уровнями: 74 мм; Гастроемкость: GN 2/3; Управление: электронное; Производитель: GIORIK (Италия)
Пароконвектомат GIORIK MPE523X серии MAGNIFICO оборудована рабочей камерой со скругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкостей GN 2/3, ручкой из ударопрочного и жаростойкого пластика, съемным поддоном для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.
Особенности:
• Возможность программирования: память до 99 программ приготовления по 9 шагов каждая
• Работа в режимах: конвекция, конвекция с пароувлажнением
• Двухскоростной вентилятор
• Двойное остекление двери
• Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери для предотвращения ожогов обслуживающего персонала
• Автоматическая защелка замка двери
• Силиконовый уплотнитель двери, обеспечивающий максимальную термоизоляцию камеры

*подставка не входит в базовую комплектацию и приобретается отдельно