Convection Oven Maxx eT 10.10 ES

Технические характеристики: Пароконвектомат Convotherm Maxx eT 10.10 ES (TS300023F1AAAA) – электрический, инжекторный- на 11 x 1/1 GN; Интервал между уровнями – 68мм; EasyTouch 7-дюймовый емкостный стеклянный полностью сенсорный экран управления, параметры: 875 x 797 x 1066мм, напряжение: 3N ~ 400 В, 50/60 Гц (3P + N + E), мощность: 17,2-20,4 кВт; Вес-125,5кг. Производство Convotherm Германия.
Maxx- Новое семейство пароконвектоматов Convotherm.
Convotherm Maxx – это пароконвектомат для каждого.
Качество премиального бренда – лучшая ценность для ваших
инвестиций.
• Скорость и эффективность для приготовления и выпечки
• Равномерные, высококачественные результаты
• Простое управление и передовые технологии
• Экономичные эксплуатационные расходы, не наносящие
вреда окружающей среде • Высокая надежность и длительный срок службы
СТАНДАРТНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
• Система прямого пара
• Способы приготовления: пар, комбинированный пар, конвекция
• Функции приготовления:
– Crisp & Tasty – 3
режима удаления влаги – BakePro – 3 уровня традиционной выпечки
– HumidityPro – 3 уровня влажности
– Управляемый вентилятор – 3 уровня скорости
• Емкостное стекло easyTouch 7 дюймов Полное управление с сенсорного экрана
• Полностью автоматическая система очистки с 2 программами очистки
(слабозагрязненные, сильнозагрязненные), ополаскиватель и экспресс-режим
• Интерфейс Wi-Fi и Ethernet (LAN)
• USB-порт, встроенный в панель управления
• Пар, образующийся при впрыскивании воды в камеру приготовления
• Правосторонняя дверца прибора
• Тройная стеклянная дверца прибора
• Светодиодное освещение
• Концепция HygienicCare
• Многоточечный зонд внутренней температуры
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
• Выдвижной ручной душ
• KitchenConnect® (Wi-Fi / LAN), облачное сетевое решение в реальном времени от Convotherm для обновления и мониторинга вашей техники из любого места