Electric bain marie

Технические характеристики: Габариты: 400х700х900мм; Корпус из нержавеющей стали; Гастроемкость GN1/1 h=150мм; Питание: 220В; Мощность: 1,1кВт. Производство Lotus, Италия.

Линии раздачи, которые дают возможность быстро, разнообразно и вкусно накормить большое количество людей завоевали популярность благодаря высокому качеству, доступной цене, модульной конструкции и многофункциональности составляющих линии. Мармит работает по принципу паровой бани. Под гатроемкостями находится ванна, в которую подается вода. В конструкции мармита предусмотрено подключение водоснабжения и канализации для слива воды и промывки мармита. Мармит LOTUS BM 74-EM идеально подходит для поддержания пищи в теплом состоянии. Полностью изготовлен из нержавеющей стали. Выполнен в напольном исполнении с открытой базой. Емкость для GN 2/1 глубиной 150мм. Подача водопроводной воды. Кран для подачи воды, слив. Термостат. Предохранительный клапан от перелива. Регулируемые ножки. Все обслуживаемые детали оборудования доступны для легкого извлечения. Без дверцы.