Potato peeler

Технические характеристики: Габариты: 560х440х850мм; Загрузка 15кг; Производительность: 350кг/ч; Корпус: нержавеющая сталь;Питание: 380В;
Мощность 1,1 кВт; Вес, кг: 42. Производитель Pasquini Италия.

Картофелечистка PSP700NT315 Pasquini предназначена для произведения очистки от кожуры картофеля, различных корнеплодов (моркови, свеклы). Область применения – предприятия общественного питания. Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путём механического воздействия очищающих рабочих органов. Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник.
Включение машины производится нажатием кнопки “Пуск”. Затем включается вода. Через крышку в воронке загружается предварительно вымытый продукт. Степень очистки определяется визуально. После очистки следует, не выключая машину, отключить воду, открыть дверцу, и продукт, под воздействием центробежной силы выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость. Очищенный продукт подвергается дочистке (удаление “глазков” и оставшейся кожуры) вручную.