Soft Cooker

Термопроцессор SOFTCOOKER WI-FOOD NFC технические характеристики: размеры: 165х203х377мм; Объем емкости: до 57л; Температурный режим приготовления блюд от 24 до 99,9С ; Мощность: 2кВт; Тип процессора: циркулярный. Производитель: Sirman Италия. Рекомендован для низкотемпературного приготовления пищевых продуктов и блюд методом SOUS VIDE. Блюда, полученные способом такой обработки, не теряют влажность благодаря вакуумной упаковке, а также сохраняют питательную ценность. Особенностью конструкции прибора является наличие встроенной антенны, дающей возможность принимать данные SWP «Softcooker Wireless Probes». Практичный и надежный беспроводный зонд-датчик разработан по технологии NFC и служит для мониторинга температуры внутри продукта. Для определения текущих данных можно использовать специальное приложение или напрямую через Softcooker Wi-Food NFC. Прибор удобно устанавливается на емкости для приготовления продуктов. Боковые поверхности прибора выполнены из ударопрочного ABS пластика, корзина изготовлена из алюминия. Для управления прибором в верхней части установлен электронный блок управления. 5-дюймовый сенсорный экран имеет эффективную защиту IP 67. В памяти прибора установлено 10 мгновенных программ приготовления блюд. Через приложение можно использовать любое количество программ и уже опробованных или новых рецептов. Специальное бесплатное приложение дает возможность контроля процесса приготовления отдаленно, управления различными частями оборудования, рецептами с 4 уровнями, кулинарными приложениями HACCP.