Pizza Oven

Печь на дровах и/или на газе для пиццы со статичным подом, модель М.А.М. NG140 Napoli S/N. Размер пода: 140х140см; Ширина устья (на выбор): 54/78/82см; Внешние габариты:(185х180х200 h)см; Ширина устья :54 см. Вес: 1800кг; Максимальное количество пицц :10-12; Декоративная отделка: Итальянская мозаика красного цвета с надписью PIZZA; Передняя полка Без полки; Инструменты 2 лопаты, щетка. Крышка для устья. Упаковка Пленка, поддон, деревянный ящик. Габариты в упаковке, см 201,8х191,6х217,5 h. Гарантия 1 год на газовое оборудование, 5 лет на печь. Производство М.А.М. Италия.
Печи МАМ производятся в Модене более 40 лет и считаются лучшими, среди профессиональных печей. Это традиционная итальянская печь, которая работает на дровах и/или на газе, построенная из огнеупорного материала, полученного из специальной вибрированной смеси.
Печь M.A.M. состоит из 9 частей огнеупорного закаленного материала, толщиной 10 см, что
обеспечивает максимальную теплоемкость с наименьшим потреблением.
Газовая горелка с тремя форсунками обкспечивает быстрое нагревание печи и контроллируется автоматически, что позволяет всегда сохранять в камере печи установленную температуру. При выпекании в печи при помощи дров, работает датчик температуры. Нежелательно одновременное использование газа и дров.