Сервісне обслуговування технологічного обладнання

Виробника технологічного обладнання настійно рекомендують наступні операції по сервісному обслуговуванню.

Не секрет, що безперебійна робота технологічного обладнання – запорука процвітання підприємств громадського харчування і торгівлі. Але також не секрет, що для того, щоб нічого не ламалося, необхідний контроль і технічне облуговування. Виробника технологічного обладнання настійно рекомендують наступні операції по сервісному обслуговуванню. Обов’язкові роботи по сервісному обслуговуванню технологічного обладнання (тістомісильників, слайсерів, хліборізок і т.п.) Перевірка технологічного обладнання зовнішнім оглядом на відповідність правилам техніки безпеки Перевірка комплектності технологічного обладнання Перевірка справності захисного заземлення обладнання Перевірка справності сполучного електропроводу обладнання Огляд електроапаратури та затягування електроконтактних з’єднань Перевірка рівня мастила в редукторах Перевірка (сальникових) ущільнень Перевірка надійності кріплення знімних вузлів і механізмів Перевірка роботи технологічного обладнання в робочому режимі Чистка відповідальних вузлів Підтяжка кріпильних деталей Заміна згорілих запобіжників, плавких вставок, контактів, котушок і нагрівальних елементів магнітних пускачів Усунення несправностей у зовнішніх ущільненнях Усунення несправності в електропроводці і електроапаратурі Проведення додаткового інструктажу працівників підприємств торгівлі та громадського харчування для поліпшення правил експлуатації технологічного обладнання. Додаткове сервісне обслуговування хліборізок і машин різання гастрономічних продуктів В обов’язковому порядку: Мастило ланцюгової передачі Перевірка стану шатунів, кривошипів, ходових і інших валів, планетарного механізму Змащення, регулювання вузлів Чистка відповідальних вузлів По мірі необхідності: Заміна механізму регулювання товщини нарізається продукту Заміна мікровимикачів електроблокування каретки подачі, приймального лотка і захисних ґрат Заміна зовнішніх ущільнювачів сальників Чистка відповідальних вузлів Додаткове сервісне обслуговування тістомісильних машин Заміна мастила в шарнірної опорі діжі Мастило втулочно-роликового ланцюга Чистка відповідальних вузлів Сервісне обслуговування картоплечисток Перевірка і регулювання зазорів між диском і сегментами образіва Заміна зовнішніх сальникових ущільнень Заміна ущільнення розвантажувальної двері Заміна сегментів і дисків Огляд і чистка водоподачи і зливної системи Сервісне обслуговування машин збивачок Заміна мастила в планетарній передачі мастило вузлів Огляд різьбових отворів і болтів кріплення змінних механізмів Заміна клиновидних ременів Сервісне обслуговування м’ясорубок Заміна зовнішніх манжет ущільнювачів Заміна решіток, ножів, шнеків Заміна клиновидних ременів

Equipment for restaurants, cafes, bars and supermarkets

1. Professional approach

   Since 1997, we have specialized in the supply and comprehensive equipment of HoReCa facilities and industrial kitchens with certified equipment from leading brands.

2. Integrated solutions

   a full range of services: from developing a design solution and selecting equipment to installation, connection, personnel training and warranty/post-warranty support.

3. Ukrainian-American enterprise

   with strong international ties, a positive credit history in Ukraine and the USA, which guarantees stability and openness in partnership.

4. Own production

   the CustomCool plant in the USA (refrigeration units) and the CustomHeat site near Odessa (gas and electric heating equipment) with a total area of ​​6,000 m².

5. Reliability

   we work only with proven European and American manufacturers, which is confirmed by certificates and reviews of thousands of customers.

6. Innovation

   we implement modern technologies and energy-efficient solutions to make your business work faster, safer and with minimal costs.