Zoom - конференція CHEF NEWS «Незвичайне поєднання продуктів»

Друзі чекаємо вас на Zoom -конференція «CHEF NEWS», Тема конференції: «Незвичайне поєднання продуктів», 26.05.2020 Початок 12:00

Спікери:

Олександр Жеребцов - шеф-кухар з Санкт-Петербурга. Гастроентузіаст. Викладач кухарський школи SVCH-School. Ex шеф-кухар ресторану «Гастроном» і винного бару "Greneta". Переможець Всеросійського Відкритого кулінарного Чемпіонату «Chef ala Russe - 2019» в м Москва. Стажувався в легендарному ресторані "Tickets" (Барселона, №20 в топ-50 кращих ресторанів світу). Навчався в Баскському кулінарному центрі (Сан-Себастьян, Іспанія), в Інституті Поля Бокюза (м Ліон, Франція), в Університеті Гастрономічних Наук, (г.Полензо, Італія). Веде активну гастрономічну життя не тільки в Санкт-Петербурзі, але і в Росії і навіть за її межами.

Михайло Авсаджанішвілі - бренд-шеф грузинського ресторану в Києві «Хмелі-сунелі». Один з провідних і прогресивних шеф-кухарів Грузії. Ведучий з журі самого реітінгового кулінарного шоу в Грузії. Крім грузинської классіческоі гастрономіі.Работает над концептуальними напрямками сучасної Грузінскоі кухні. Журі відбіркового туру Bocuse D'or Georgia.

Євген Грібенік, шеф-кухар ресторану «FABIUS», Київ. Євген Грібенік має двадцятирічний досвід в індустрії гостинності, з них шеф кухарем пропрацював 14 років. Випускник ВСС (Бакскій кулінарний центр), Іспанія. Випускник Французької кулінарної школи Ferrandi (Французький кулінарний інститут)
Київська Школа диететике -диплом дієтолога.

Майстер-клас від Сергій Супруна - шеф-кухар ресторану GYMMAXX. Член Асоціації шеф кухарів України. Досвід роботи в ресторанній сфері 20 лет.Откритіе 10 ресторанів по Україні. 2019 році представляв УКРАЇНИ на міжнародній виставці MESSE Берлін.

Участь безкоштовна, реєстрація за посиланням:
https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_ixYIquKcT_65IXPuxK8Udw