Пароконвектомат GIORIK MAGNIFICO COMBI електричний 7 рівнів
Характеристики товару
- Модель
- MME72
- Бренд
- GIORIK
- Відстань між рівнями, мм
- 74
- Виробник
- Італія
- Розмір листів, мм
- GN 1/1 или 600х400
- Кількість вентиляторів
- 1
- Тип пароутворення
- Инжекторное
- Термощуп
- Есть
- Напруга, В
- 380
- Потужність, кВт
- 9,6
- Габарити, мм
- 870х730х780
- Кількість рівнів
- 7
- Температурний режим, °С
- 50 - 250
- Вага, НЕТТО, кг
- 105
Технічні характерстики: 7 рівнів; Інжекторний впорскування; Розміри: 870х730х780 мм; Режим температури: від 50 до 280 °С; Номінальна напруга: 380 В; Споживана потужність - 9.6 кВт; Вага нетто - 105 кг; Відстань між рівнями - 74 мм; Тип гастроємкості - GN 1/1; Листи - 600х400; Розмір гастроємкості (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм; Панель управління - механічна; наявність парозволоження; матеріал корпусу - нержавіюча сталь AISI 304; Підсвічування; Температурний щуп. Виробник: GIORIK (Италия) Пароконвектомат GIORIK MME72 серії MAGNIFICO COMBI призначений для різноманітних способів приготування страв – тушкування, смаження, запікання, варіння на пару та ін. Піч конвекційна обладнана робочою камерою без сполучних швів, що дозволяє уникнути відкладення забруднень. Стенд не входить в комплект поставки та купується окремо. Особливості: Робота в режимах: конвекція, пар, конвекція + пар; Ручне регулювання вологості; Таймер 0-120 хв; Дві швидкості обертання вентилятора; Система повітряного охолодження зовнішнього скла двері, виключає ризик опіків обслуговуючого персоналу; Автоматична засувка замка дверей і можливість відкрити її ліктем; Знімний піддон для збору конденсату.
