Zoom - конференция СHEF NEWS “Секреты шефа”

Друзья ждём вас на Zoom -конференция «CHEF NEWS»
Тема конференции: «Секрети шефа»
28.07.2020
Начало: 16:00

Северенчук Андрей - шеф повар, ресторан Глек.
Готовлю в новом ресторане из чисто локальных продуктов. Киевская кухня. Делаю материал по гастро ботанике, дикоросам и микологии в проекте Топот онлайн.

Юрий Фролов - управляющий ресторанным бизнесом , директор загородного комплекса "Чумацкий шлях". Родоначальник молекулярного движения в Украине. Дважды в судейском составе Мастер-шеф. Спикер на международном фестивале BEST CHEF. Шеф-эксперт Ассоциации шеф-поваров, спикер, преподаватель. Международный опыт в Грузии организация дни Украинской кухни.

 Диденко Юрий - шеф повар Отель 4* Park Hotel Днепр, в прошлом Бренд шеф Ресторана Варбургер и ресторан Рыночные отношения Днепр, работал в Варшаве су шефом в отеле Splendor 4*, проходил стажировки в мишленовских ресторанах Копенгагена Дания Relæ 1* и Cadeau 2* работал на круизных лайнерах американской компании princess cruises, возглавлял кухню в ресторанной сети Козачок козырная карта Полтава, участвовал в запуске лаборатории Gastro Hab в Киеве при столичном рынке.

 Мастер-класс от Семикрас Сергей -шеф-повар и соучредитель ресторана Помазанка в Киеве
Работаю на кухне Более 10 лет.

 Участие бесплатное , регистрация по ссылке :
https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_OynxlmR8Rb2roRHee6XcFw