8Трав2020
Zoom - конференція - «CHEF NEWS» - Локальний продукт
Друзі чекаємо вас на Zoom -конференція «CHEF NEWS», Тема конференції: «Локальний продукт», 12.05.2020, Початок 12:00
Спікери:
Віталій Гуралевіч шеф-кухар, працює більше 10-и років в кулінарній сфері. Організатор кулінарного кубка Західної України. Кулінарний експерт на телеканалах СТБ і «Новий канал». Учасник і переможець кулінарних міжнародних конкурсів. Член Асоціації шеф-кухарів України, викладач Кулінарної Академії. Навчався в Баскському кулінарному центрі (Сан-Себастьян, Іспанія) і кулінарній школі Ферранд (Париж, Франція).
Ніна Полякова- сo-owner «Food. Сhef. Creative - корисна агенція для своих людей, LOCAL FOOD EXPERT, ресторанний оглядач, шеф-редактор Асоціації шеф-кухарів України. Перший в Україні журналіст, нагороджений орденом за розвиток кулінарного мистецтва. Одна із засновників концептуального напряму сучасної Української кухні «Ukrainian fashion food» 2009 році. Автор численних аналітичних і оглядових матеріалів, ведуча, інтерв'юер, сценарист.
Юрій Колеснев викладач Кулінарної Академії, шеф-кухар і власник ресторану La Salute (Білорусь)
Dzintars Kristovskis Дзінтарс Крістовскіс- шеф-кондитер і директор креативного відділу в ресторані Баренц (Латвія)
Майстер-клас від Анна Семенівська.
Викладач Кулінарної Академії, почесний член Асоціації шеф-кухарів України, Шеф-кондитер, стажувалася в Іспанії у Рікарда Мартінеса в ESPAISucre.
Участь безкоштовна, реєстрація за посиланням: https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_iwaE9D9tRTuoREkpUu1EYg