Мастер классы по приготовлению блюд в пароконвектоматах четвертого поколения Сonvotherm 4
Меню мастер классов:
• Нью-йоркский завтрак (Пашот, Сёмга, оладьи из цуккини, голландес) (Low temperature)
• Корейка ягнёнка с овощами гриль и песто (Sous-vide)
• Свиная грудинка с картофельным гратеном и соусом деми гляс (Night Cooking)
• Куриные крокеты с соусом Руй (C&T)
• Стейки из сёмги со спаржей и морковью (Low temperature)
• Суфле из омара
• Осьминог по-галисийски (с печёным перцем и картофелем) (Sous-vide)
• Креветки и воздушный рис с грибами (dehydration)
• Меню по выпечке (для первого дня мастер класса) в процессе формирования, но уверяем вас будет так же интересно и вкусно!
** Во время мастер классов, а так же по их завершению, можно будет продегустировать приготовленные блюда.
Время и место проведения мастер классов
- 9 февраля 2017 в 11:00, Киев, ул. Гарматная 55 (Кулинарная Академия Игоря Брагина): меню - кулинария, интерактивный мастер класс (сможете готовить вместе с бренд шефом Convotherm), дегустация приготовленных блюд
- 15 февраля 2017 в 11:00, Одесса, ул. Академика Филатова 5\2 (Кулинарная студия СП Контакт): меню - выпечка, мастер класс семинар, дегустация приготовленных блюд
- 16 февраля 2017 в 11:00, Одесса, ул. Академика Филатова 5\2 (Кулинарная студия СП Контакт): меню - кулинария, интерактивный мастер класс (сможете готовить вместе с бренд шефом Convotherm), дегустация приготовленных блюд
Заявки на участие пожалуйста присылайте на электронную почту: marketing@jv-kontakt.com ; или по телефону +380(482)341600 (спросить отдел маркетинга); или пишите нам на нашу страничку в Facebook'e!
В заявке пожалуйста указывайте:
- ваше Ф.И.О.
- мобильный телефон
- в каком городе будете посещать мастер класс
- в какой из дней вы будете посещать мастер класс
- где и кем Вы работаете
*Участие в мастер классах бесплатное, но нужна предварительная регистрация
**Количество мест ограничено