Мастер-класс «Convotherm» от Иштвана Андрела 

Друзья , мы уже рассказывали о том, как наши преподаватели проходили обучение на заводе Convotherm и теперь они готовы поделится приобретенными знаниями.

Кулинарная Академия и компания СП Контакт, представляет мастер-класс «Convotherm»  от Иштвана Андрела. Одна из последних разработок компании Convotherm — серия параконвектоматов Convotherm 4.

По мнению самого производителя — это оборудование вносит в профессиональные кухни абсолютно новое качество дизайна, функциональности и экономичности. Передовые технологии, простота в управлении и широкие возможности пароконвектоматов, можно сказать видны сразу.

Дизайнерский концепт переносится на всю серию Convotherm 4, включающую в себя семь размеров аппаратов, каждый в шести базовых вариантах. Так возникает сочетание функциональной гибкости и последовательного дизайна, абсолютная новинка для такого оборудования как пароконвектоматы.

И наш преподаватель расскажет много интересного и полезного про оборудование Convotherm

Меню мастер-класса:

- Стейк рибай

- Лосось на пару

- Свиная рулька

- Овощи гриль

- А так же: "Рыбные копчёные деликатесы из Convotherm" Морской окунь, горбуша, скумбрия. "Спагетти а ля воньеле с моллюсками и копчёной треской". 

*возомжны небольшие изменения в меню 

Формат мастер-класса: Демонстрационно -дегустационный
Стоимость билета на МК: 500 грн.
Для членов ассоциации шеф-поваров и выпускников кулинарной академии — бесплатно.

Время и место проведения мастер-класса: 11.02.2019 с 11:00-15:00, по адресу: Киев, ул. Гарматная 55

Количество мест ограничено.
Участие в мастер-классе проходит только по предварительной записи.

Запись по тел.: +38(067) 272 63 62 +38(093) 758 23 27
Регистрация online >>>