CHEF NEWS « СЕЗОННОЕ МЕНЮ» Zoom - конференция

 Друзья, ждём вас на Zoom -конференции «CHEF NEWS», Тема конференции:«Сезонное меню»
05.05. 2020, Начало 12:00

Спикеры :
Виктор Тимчишин — один из ведущих и прогрессивных шеф-поваров Украины. В данный момент возглавляет кухню ресторана Guramma Italiana и Guramma Asia . Основатель концептуального направления современной Украинской кухни «Ukrainian fashion food» в 2009 году в свою очередь дал импульс в развитие этого направления.

Надежда Полищук — технолог ресторанной консалтинговой компании Good Idea, специалист с 20- летним опытом работы в лучших ресторанах столицы : Пивная Дума, Ранчо, Beef&Wine, Whisky Corner.

Станислав Песоцкий шеф-повар , адепт и популяризатор направления New Nordic. Лучший молодой шеф-повар России 2016. Победитель и амбассадор РФ на международных гастрономических фестивалях Taste of Moscow, Taste the World Abu-Dhabi, Omnivore Paris. Работал в США, стажировался в мишленовских ресторанах Финляндии и Швеции.

Аурелио Моралес Шеф-повар ресторана CEBO Мадрид, Испания 1 * Micheli В основном обучался в Каталонии с Пако Пересом (6 звезд Мишлен) в качестве шеф-повара и шеф-повара по творчеству в Мирамаре, а также во всех его ресторанах в Жироне, Барселоне и Берлине.

Евгений Грибеник, шеф-повар ресторана « FABIUS», Киев, Евгений Грибеник имеет двадцатилетний опыт в индустрии гостеприимства, из
них шеф поваром проработал 14 лет . Выпускник ВСС (Бакский кулинарный центр), Испания. Выпускник Французской кулинарной школы Ferrandi (Французский кулинарний институт) Киевская Школа Диететики –диплом диетолога.


Заранее зарегистрируйтесь для участия в веб-семинаре:
https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_jYlwBFUISoa5iX3Xauvmqg

После регистрации вы получите электронное письмо с подтверждением,
содержащее информацию о входе в веб-семинар.