0 товаров
на сумму 0 грн.
Фильтр товаров
Розничная цена
От
До
0
57 063
114 125
171 188
228 250
Бренд
Производитель
Напряжение, В
Габариты, мм
Кол-во уровней
Кол-во шампуров, шт
Вес, НЕТТО, кг
Размеры, мм

Грили Парилья на углях и дровах

Парилья – гриль родом из Аргентины

Хотите привлечь интерес новых клиентов к своему ресторану? Беспроигрышным вариантом для вас в этом случае является парилья, с помощью которой вы сможете приготовить сочные и ароматные стейки прямо на глазах у посетителей вашего заведения общественного питания. Особенностью этого оборудования является то, что, приготовленные с помощью него блюда, не содержат в себе канцерогенов.

В процессе обжарки мяса, жир, выделяющийся из стейка, не попадает на угли, а на пище не остаётся никаких вредных выделений. Решётка, на которой будут размещены продукты, может регулироваться по высоте. Таким образом, у повара будет возможность контролировать степень прожарки стейка и регулировать температуру жара, воздействующего на продукты.

Как пользоваться устройством?

Профессиональный гриль парилья можно устанавливать:

  • На летней площадке;
  • В закрытом помещении. Благодаря мощной и продуманной системе вытяжки гости заведения совершенно не будут ощущать запах дыма, а будут чувствовать лишь умопомрачительный аромат, исходящий от готовящегося на углях мяса.

Для того, чтобы избежать проблем в процессе эксплуатации такого оборудования, как парилья на углях и дровах, постарайтесь использовать только высококачественную древесину. Огонь рекомендуется разжигать за 60-90 минут до приготовления еды. Перед тем, как выложить на рабочую поверхность стейки, решетку следует натереть говяжьим жиром. Как правило, аргентинский гриль парилья способен приготовить стейк за 12-15 минут. Осуществляя покупку устройств для гриля в магазине СП «Контакт», вы становитесь обладателем качественного оборудования, которое сможет прослужить вам длительный период времени.