0 товаров
на сумму 0 грн.

Сковорода mini-WOK чугунная профессиональная Lodge диаметр 230мм

Артикул: 1800096
(0)
-10%
Сковорода mini-WOK чугунная профессиональная Lodge  диаметр 230мм  L9MW от СП Контакт
more photo
Старая цена: 1 100 грн.
990 грн.
Скидка 110 грн.
действует только при заказе в интернет магазине
шт
Добавить в сравнение Перейти в корзину
Lodge Cast Iron

Характеристики товара

Модель
L9MW
Бренд
Lodge
Виробник
США
Діаметр, мм
230
Технические характеристики:  Сковорода WOK, чугунная 230мм,  Размеры: 230 x 290 x 75 мм. Боковые стороны изогнуты, с выпуклым днищем. Производство  Lodge Cost Iron США.

Главное свойство чугуной посуды - это уникальная теплопроводность. Чугун нагревается медленно, тепло распространяется тоже медленно, но равномерно. Поэтому чугунную посуду можно использовать как для долгого тушения на слабом огне, так и для быстрого поджаривания пищи. Чугун легко выдерживает высокую температуру и не подвергается деформации.  В чугунной посуде можно жарить стейки, рыбу, птицу, пассеровать овощи, тушить рагу, готовить подливы и гуляши. Чугунная поверхность равномерно прогревается и долго остается горячей, поэтому для приготовления пищи расходуется меньше энергии, и продукты хорошо пропекаются со всех сторон.
Рекомендации по уходу за чугунными изделиями:
Перед первым применением необходимо подготовить посуду так, чтобы пища не приставала ко дну. Вымойте изделия горячей водой( с не агрессивным моющим средством), вытрите насухо, протрите растительным маслом все изделие - даже крышку и внешнюю часть изделия. Нагревайте, перевернув вверх дном, в духовке 1 час при температуре 180°С. Выключите духовку и , не вынимая казан, полностью ее охладите. Чтобы ржавчина не появлялась снова, смазывайте изделие маслом после каждого мытья, и хорошо высушивайте.
  • Facebook