Прес для піци
Характеристики товару
- Модель
- PFD33
- Бренд
- Pizza Group
- Виробник
- Італія
- Напруга, В
- 380
- Потужність, кВт
- 4,75
- Габарити, мм
- 410×530×715
- Розмір робочої поверхні, мм
- 320х330
Технічні характеристики: Габарити: 410х530х715мм; Вага заготівель 80-250; Верхня плита діам.320 мм; Нижня плита діам.330мм; Нагрів максимум до 150С; Живлення: 380В; Споживана потужність 4,75 кВт; Виробництво Pizzagroup Італія.
Прес для формування піци PIZZA GROUP PFD 33 використовуються для отримання круглої тестової основи для піци (краста) різної товщини та розміру.
Завдяки короткочасного подпеканию на поверхні краста утворюється кірочка, яка сприяє отриманню більш пишної основи, а також перешкоджає проникненню вологи з начинки (начинки) у краст. Прес для піци оснащений механічним приводом. Принцип роботи піца-преса заснований на стисненні кульки тіста вагою від 100 до 270г між двома круглими нагріваючими поверхнями діаметром 330мм. У кожній з поверхонь розташований один ТЕН.
Таким чином, вийшла корж щоб уникнути подальшого стягання тут же подпекается цими поверхнями при +150C. Регулювання товщини відстань між поверхнями - 110мм. В пресах передбачена функція коригування товщини заготовок. Матеріал: нерж. сталь.
Прес для формування піци PIZZA GROUP PFD 33 використовуються для отримання круглої тестової основи для піци (краста) різної товщини та розміру.
Завдяки короткочасного подпеканию на поверхні краста утворюється кірочка, яка сприяє отриманню більш пишної основи, а також перешкоджає проникненню вологи з начинки (начинки) у краст. Прес для піци оснащений механічним приводом. Принцип роботи піца-преса заснований на стисненні кульки тіста вагою від 100 до 270г між двома круглими нагріваючими поверхнями діаметром 330мм. У кожній з поверхонь розташований один ТЕН.
Таким чином, вийшла корж щоб уникнути подальшого стягання тут же подпекается цими поверхнями при +150C. Регулювання товщини відстань між поверхнями - 110мм. В пресах передбачена функція коригування товщини заготовок. Матеріал: нерж. сталь.
