Обладнання для бару
Компанія СП Контакт пропонує широкий вибір барного обладнання. У нас Ви знайдете барне обладнання для ресторанів, їдалень і відділів кулінарії, вибір якого задовольнить найвибагливіших клієнтів.
Барне обладнання є комплексом технологічного обладнання, що забезпечує повноцінну роботу бару. Обладнання для барів можна вважати своєрідною візитною карткою власника закладу. Висококласне барне обладнання повинно гармонійно вписуватися в інтер'єр будь-якого закладу, забезпечувати зручність роботи бармена комфорт відвідувачів, сприяти швидкому та якісному обслуговуванню клієнтів. Воно повинно відповідати найвищим вимогам, бути зносостійким, компактним, швидко і ефективно працювати без перебоїв, а також легко піддаватися миття та чищення.
Чому так важливий правильний підбір барного обладнання
Перше і центральне місце в інтер'єрі будь-якого кафе, ресторану або бару, на що звертає увагу відвідувач – це, звичайно ж, барна стійка. Тому до вибору цього елемента необхідно поставитися серйозно, і для раціонального інвестування коштів потрібно розуміти, де можна економити, а де це буде не зовсім доречно. Правильну оптимальну планування краще проводити разом з фахівцем в даному питанні, так як в обладнанні бару слід приділяти увагу кожній дрібниці.
Правильний підбір необхідного обладнання для бару посприяє його повноцінному функціонуванню. У наш час сучасні технології і жорстка конкуренція змушують власників закладів громадського харчування максимально догоджати своїм відвідувачам допомогою наявності широкого асортименту напоїв, можливістю приготування будь-якого коктейлю, фрешу, не змушуючи при цьому клієнта довго чекати. Для цього необхідно полегшити роботу бармена, облаштувати його робоче місце так, щоб усе було під рукою.
Номенклатура обладнання вибирається виходячи з профілю закладу та його меню. Ступінь автоматизації процесів приготування страв і напоїв, їх асортимент і продуктивність апаратів залежить від передбачуваного потоку відвідувачів і розмірів закладу.
Основні елементи барного обладнання
Зазвичай робочі місця барменів комплектують соковижималками, сокоохладителями, граниторами, апаратами для приготування гарячого шоколаду, блендерами, міксерами для молочних коктейлів, апаратами для м'якого морозива та іншими приладами.
Для отримання свіжих фруктово-овочевих соків або приготування фрешу у барах використовують соковижималки (механічні або електричні, універсальні або ж тільки для цитрусових). Їх легко розбирати на складові для очищення та догляду. Для охолодження негазованих напоїв і соків знадобляться сокоохолоджувачі.
З допомогою ледогенератора в барах роблять лід, який використовується для прикраси страв, і є компонентом багатьох коктейлів. Є моделі ледогенераторов, які необхідно підключати до водопроводу і каналізації.
Так звана «солодкий сніг» роблять з допомогою гранітори, який перетворює сік в снігову масу. З допомогою міксера для молочних коктейлів не складе труднощів приготувати коктейль з молока будь-якої консистенції, а з допомогою блендера – коктейль з фруктів або алкогольний коктейль. Також існують апарати для гарячого шоколаду. Для приготування м'якого морозива використовуються фризери.
Сучасні зразки барного обладнання виготовляють з якісних і надійних матеріалів, які відрізняються міцністю і стійкі до несприятливих впливів.
Як правильно підібрати барне обладнання
Обладнання для бару підбирається в залежності від профілю закладу та його меню. Вибираючи техніку, спочатку варто визначитися саме з ним. Лише коли буде відомий асортимент страв, можна приступити до закупівлі обладнання. Дана схема виглядає найбільш логічно і дозволить заощадити час і позбавить від зайвих витрат. Приміром, якщо заклад спеціалізуватиметься виключно на салатах, то очевидно, що гриль тут навряд чи згодиться. Так, ресторан потребує великому комплекті приладів, а фреш-бару для роботи цілком достатньо соковижималки. Барне обладнання для кафе, наприклад, має включати в себе настільні вітрини, невеликі винні шафи, міксери для молочних коктейлів, блендери, соковижималки. Холодильне барне обладнання заслуговує особливої уваги.
До питання вибору потрібно підходити серйозно. Надійне та якісне барне обладнання – запорука успіху та процвітання Вашого бізнесу!
Купити барне обладнання у компанії СП Контакт
Професійне обладнання для бару сьогодні надзвичайно затребуване, що пояснюється зростанням кількості кафе, барів і інших точок громадського харчування, де можна швидко перекусити. Та це й зрозуміло, ритм життя прискорюється, і паралельно активно розвивається індустрія фаст-фуду.
Компанія СП Контакт здійснює постачання барного обладнання провідних виробників і пропонує увазі своїх клієнтів найбільш широкий вибір.
Розуміючи, наскільки важливим для наших клієнтів є якісне та зручне обладнання для бару, ми прагнемо пропонувати тільки найбільш функціональні рішення, що дозволяють виконати всі вимоги замовника з максимальною раціональністю. Завдяки цьому поставки барного обладнання в нашому виконанні завжди дозволяють клієнтам нашої компанії отримати бажаний результат. Обладнання бару повинно бути не тільки якісним і зручним, але і максимально доступним. СП Контакт відрізняється м'якою ціновою політикою, що робить співпрацю з нами особливо вигідним і продуктивним. Ми прагнемо запропонувати найбільш зручні умови спільної роботи, а також продажу барного обладнання кожному без винятку клієнту.
Поставляючи обладнання для бару, ми слідкуємо за повним і своєчасним виконанням усіх взятих на себе зобов'язань, завдяки чому наша компанія має репутацію надійного і відповідального партнера. Бездоганна пунктуальність, відповідальність і найсуворіший контроль над якістю обладнання для бару — ми сподіваємося, що Ви по достоїнству оціните співпрацю з нами.
Все пропоноване нами устаткування має відповідні гігієнічні сертифікати. Ми надаємо гарантію залежності від моделі бароного обладнання терміном від 6 місяців до року. СП Контакт здійснює комплексне оснащення закладів громадського харчування барних і кухонним обладнанням.
