Кухар – можна сказати, що це найважливіша фігура в ресторані або будь-якому іншому закладі, де роблять ставку на кухню. Потім звичайно йдуть офіціанти, бармени, портомойщики і ресторатори. І всі ми знаємо, що зустрічають по одягу, це ж потім, коли поїли або просто спробували, викликають адміністратора або особисто кухаря до столика гостя, що б вона чи він почув, що він взагалі є в цьому тлінному світі. Але тут ми не будемо розглядати подібні ситуації, а повернемося до того з чим зустрічають, тобто те, без чого кухарі не відрізниш від нормальної людини.
Спецодяг для кухарів, про неї можна довго говорити, що купити спецодяг для кухарів потрібно заздалегідь, зробити виміри, поговорити з кухарями, як вони відносяться до тієї або іншої тканини, шви назовні або всередину і багато іншого, що зазвичай ніхто не робить. А адже якщо кухареві зручно працювати не тільки з колегами, адміністрацією та обладнання, але ще й просто зручно працювати, це ще один плюс в складову якості і смаку приготувати страв.

• Штани. Останній тренд це легка, дихаюча тканина з захисними латками на лицьовій частині, які мінімізують можливість травми у зв'язку з бризками гарячої води або масла.
  
• Фартух. Так само як і штани, це як «броня» від плям і окропу, так і стильна і практична деталь гардероба.
  
• Куртка або кітель. На відкритих кухнях, на цьому взагалі економити не можна. На закритих до речі теж, особливо, якщо є тенденція викликати кухаря в зал до гостей – з приємним випадках звичайно. Ковпак. Ніхто не буде сперечатися, що стильний ковпак, особливо виглядає на кухаря під час запару. Викликаючи світлу заздрість з боку офіціантів приходять за замовленнями.
  
• Робоче взуття для кухаря. Не кросівки або в'єтнамки, а шкіряна, закрита, з задником та ортопедичне.
  
• Рукавички. Це вже зовсім по необхідності.