Як просунути ресторан в інтернеті. Інтерв'ю з SEO фахівцем.

  Цієї середи, мені пощастило взяти інтерв'ю у Олександра Головко, керівника й ідейного натхненника SEO - студії «Creative SEO». Він поділився своїм досвідом і думками щодо специфіки SEO просування ресторану в інтернеті.

Олексій Ісаєв: Доброго дня Олександр. Велике спасибі, що знайшли час на це інтерв'ю. Дозвольте поставити актуальні питання для нашої аудиторії, що стосуються просування сайту ресторану, бару чи будь-якого іншого закладу громадського харчування.

Олександр Головко: Доброго дня, Олексій! Ніяких проблем, із задоволенням відповім на Ваші питання і буду просто радий розповісти будь-яку корисну і цікаву інформацію. Різні ситуації, з якими доводилося стикатися і вирішувати в процесі роботи безліч, і історій за роки накопичилося в загальному багато. І мені просто приємно ділитися з цікавляться людьми! =)

О.І .: Дякую. Спочатку трохи історії якщо ти не проти. Як довго ти займаєшся цим бізнесом? Чи відразу народилася ідея створення своєї SEO компанії?

А.Г .: Я почав займатися інтернет маркетингом і SEO в тому числі, в 2010 році. Дуже скоро, після того як я почав електронна комерція захопила мене всього і перетворилася в професійну діяльність. А до цього я працював в IT сфері, в різних компаніях, зі студентських років.

О.І .: Скільки часу ти приділяєш роботі? Який зазвичай розпорядок твого дня?

А.Г .: Я приділяю роботі переважно більшу частину доби, а також намагаюся бути максимально доступний. Відверто, «велика частина доби» це 11 - 14 годин, проте варто взяти до уваги інтенсивність, завантаженість, дедлайни ... Справа в тому, що коли ти любиш свою роботу безмежно, володієш амбіціями, цілями і нескінченним прагненням до перфекціонізму в роботі, а працюєш при цьому з чудовою, талановитою і креативною командою - то часу в добі вистачати перестає ;-) і правда, щоб не стати заручником своєї справи, тому щоб відволікатися довелося вчитися.

   Я точно знаю, що мій розпорядок починається і закінчується з пошти, перегляду і відповіді. План або todo лист, як зараз прийнято виражатися на наступний день у мене вже готовий до цього моменту і максимум я вношу в нього коригування. Ранок я намагаюся зайняти планованими зустрічами, а ті, необхідність в яких виникає в перебігу дня призначаю на другу половину дня. Решту часу, я працюю разом з своєю командою і використовую його для вирішення внутрішніх завдань.

О.І .: Який був твій перший проект з просування ресторану або кафе? І наскільки він був успішним на твій теперішній погляд?

А.Г .: Першим великим проектом для компанії став ресторан «Assedo» , він тільки відкривався, а у нас була можливість почати з 0 і в запасі було зовсім небагато часу. Особливостями проекту стали вкрай невеликий матеріальний ресурс, який обмежував дуже і змушував шукати / виробляти рішення КПІ яких був вище витрат. Ми виробили стратегію просування, якої дотримуємося і в даний час.

   Саме цей проект, я вважаю найбільш першим серйозним, тому що багато з виникаючих завдань часто вимагали пошуку альтернативних варіантів. Багато хто просто не стали б їм займатися, можливо, тому що в першу чергу робота з проектом приносила інтерес, а не вигоду.

   Вважаю, що ми все робили правильно і це принесло результати. Ми також продовжуємо роботу з рестораном і зараз. Поступово допрацьовує ті моменти, які з моєї точки зору можна і потрібно було робити відразу, і при цьому тоді це було неможливо. Виходячи з даного досвіду коротко плюси і мінуси цього проекту, я охарактеризував би так:
Плюси - зацікавленість керівництва, швидка зворотний зв'язок, високий кредит довіри (економив час), цікаві завдання.
Мінус - до моменту відкриття закладу доход ще не надходить, а витрати можуть перевищувати очікування. Це не дозволяло приносити своєчасно той результат, якого можна було досягти.

О.І .: Яка схема SEO просування ресторану на сьогодні більш актуальна?

А.Г .: Олексій, дозвольте розділити дане питання на дві частини, а саме:
1. Найбільш актуальне підхід / метод просування ресторану в цілому і
2. Про актуальних схемах SEO для ресторану.

  Для просування ресторану в цілому, найбільш актуальний і результативний метод - використання комплексного підходу . А це значить грамотний розподіл бюджету між усіма задіяними інструментами інтернет реклами. Не дарма зазначив ключове слово «усіма», я настійно рекомендую разом з SEO просуванням по актуальним ключових запитах також використовувати соціальні мережі і працювати з аудиторією (+ коли це роблять не співробітники ресторану, це окрема тема, яка тягне за собою історію роботи з персоналом) , ремаркетинг , використання інструментів SMS і E-mail розсилок. Разом у нас 5 інструментів які вирішать 99,9% завдань закладу, в разі якщо маркетингова стратегія розроблена і їй дотримуються на всіх рівнях.

   Тобто варіанти грубого відповіді співробітником персоналу або відсутність відповіді на дзвінок гостя, який бажає забронювати столик виключені і не розглядаються. Інакше, біда і навіть відкритий бюджет не завжди зможе допомагати закладу, якщо такі і інші подібні очевидні моменти не відпрацювати ...

   Концентруючи увагу виключно на актуальною схемою SEO просування ... Що ж, в першу чергу бажаю підкреслити, що використовуються схеми не обмежені тільки лише форматом ресторанів і легко можуть бути застосовані в інших сферах діяльності. Відверто, інформації настільки багато, що я стою перед важким вибором, з чого почати і наскільки доступним для читача вийде матеріал.

   Почну з кількох слів про SEO аксіомах, іноді важких для розуміння або викликають сумніви. Ні вірного і єдиного алгоритму дій, послідовності завдань виконання яких виведе сайт в Топ-10 - робити треба завжди і все!Я кажу, як про внутрішню, так і про зовнішню оптимізації ресурсу. Про все те обсязі робіт, які включають в себе дані терміни, не жертвуючи нічим. Наступним кроком, настійно рекомендую витратити більше часу на підбір просуваються ключових запитів і складання семантичного ядра. І правда, чим більше часу буде витрачено на цьому етапі, тим вище буде результат в рамках бюджету або скорочення витрат як альтернативний варіант. Є, існують ще запити, за якими ще не просуваються ваші конкуренти, або просуваються, але мала частина і не дуже активно. А наш гість, цільова аудиторія використовує дані запити, шукає таким чином ...

   Нерідко трапляється так, що компанії, ресторани і клуби не виключення, починають активно використовувати той чи інший прийом без попереднього аналізу вже наявної цільової аудиторії і потенціалу обраної платформи або інструменту, отримуючи в результаті не зовсім задовільні результати. А тому, мій заклик - плануйте.

   плануйте- свої дії, обов'язково складіть портрет цільової аудиторії, проводите хоча б поверхневий аналіз конкурентів, визначте сильні і слабкі моменти, основний посил, який буде передавати контент посадковий і оновлюваний (як саме це буде відбуватися). Обов'язково беріть до уваги, що на результат піде час, а тому заздалегідь плануйте результат своїх дій на 3,4,5 місяців вперед. Тобто те, що ви робите сьогодні має відповідати інтересу цільової аудиторії в майбутньому. Чим більше часу Ви будете готові відвести запитував в топ-10, тим дешевше це може коштувати. Наприклад, в якості ілюстративного прикладу, просування запиту «замовити плаття 2017» сьогодні не складе великих труднощів і витрат, і при цьому будьте впевнені, в 2017 це буде среднечастотний або високочастотний запит ...

   Аналізуйте - обов'язковим пунктом будь-якої стратегії є регулярний вимір показників ефективності на кожному етапі просування з подальшим коректуванням параметрів рекламної кампанії. Завжди аналізуйте результати, порівнюйте їх з очікуваннями, з пророблену діями і поставленими цілями, а далі аналізуйте знову.

  Корегуйте ключові запити , звертайте увагу на що призводять конверсійного користувача з місяця в місяць від «мертвих». Благо, налаштований google analytics вам з легкістю, допоможе вирішити ці та безліч інших завдань. Пишіть тексту, Які підходять не тільки пошуковику, а й для користувача. Також варто оновлювати стрічку, будь то новини або статті мінімум раз в 2 тижні. В процесі робіт, спрямованих на зовнішню оптимізацію, обов'язково скрупульозно і уважно ставитеся до вибору посилань. Використовуйте різні типи довідкових мас, закуплених на тематичних ресурсах і з різних джерел. Слідкуйте за змінами, стаєте SEO фахівцями ;-)) А якщо Ви як заклад вже співпрацюєте з таким, то приділяйте питання достатню кількість часу. Пам'ятайте про те, що у вас є той досвід і та інформація, якою може не бути і швидше за все немає у фахівця своєї області. До речі, підкреслю знову, запорукою успіху проекту «Assedo» став швидкий, налагоджений обмін необхідною інформацією та якісний зворотній зв'язок.

А.І .: Так я з твоєї студією знайомий не перший день, знаю, що зараз ви займаєтеся великим проектом в Польщі. І це як раз той кейс з просування мережі ресторанів. Можеш про це розповісти? Природно без назв та імен, розумію, що у тебе договір і конфіденційність.

А.Г .: Можу. Співпраця з мережею почалося виключно завдяки нашому першому польському замовнику, просувати ланцюг взаємопов'язаних компаній якого ми стали спочатку в Україні (одну), а потім всі інші в Польщі. Спрацювало «сарафанне радіо» і у нас з'явився наступний, великий замовник. Це був свого роду вихід із зони комфорту для більшої частини колективу, і я в цілому цьому радий.

   В цьому випадку, в даному проекті був використаний кейс, про який я тільки що розповідав. Тобто ми використовували комплексний підхід до просування мережі в цілому. Безумовно, це було не те ж саме, що і робити все те ж на території СНД, з російськомовним замовником і аудиторією. Ми зустріли безліч труднощів про які припускали і тих, що були несподіваними і вирішувати які довелося. Благо, питання мовного бар'єру з одного боку вже не стояло, тому що на попередніх проектах, попереднього замовника ми вже обзавелися / спрацювалися з постійним, грамотним і розуміючим завдання перекладачем. І тим не менше, в дрібницях з першого погляду ховалися як правило найбільші проблеми.

   Адже, не станеш ти, скажімо, звертатися до перекладача за кожним словом або пропозицією, дрібницею в загальному, кожні хвилин 5 на протязі години ..? Та й потреби такої не було начебто, тому що в будь-який з компаній, з якими ми працюємо є виділений нам на допомогу, хоча б один, нехай погано і при цьому російськомовний співробітник (з англійським природно немає проблем, але так не завдання б не наважилася).

   Так ось, що відбудеться, якщо співробітник практикант і відповідальність якого може бути не висока, а команда думати, бути уважним - не надходила? ;-) Саме, завдяки такого роду людського фактору і не маєтку можливості швидко перевірити свою роботу на правильність / коректність, на відповідність перекладу декількох слів того, що повинно бути - ми втратили частину результату перших півтора місяці, тобто він був і при цьому абсолютно не такий, якого ми очікували і на який розраховували. Поки не знайшлися і не стали видні помилки, які ми вже шукали в той момент.

   В іншому і далі, коли все стало налагоджено і відпрацьовано, то необхідність подібної комунікації скоротилася до мінімуму, а результат почав виправдовувати себе і виправдовує сьогодні. Для цього правда у відрядження з'їздити довелося, однак ця поїздка принесла задоволення не менше, ніж по робітники суєти.

   Ось тут, і правда хочеться назвати мережу закладів, і при цьому я стримаюся. Сподіваюся, мені вдалося відповісти на твоє запитання? SEO + ремаркетинг + SMM + SMO + Email. SMS вони запускають самі, email розсилка налаштована, складена грамотна ланцюг з листів цеплялок, відпрацьована / перевірена і зараз працює як автоматично, так і в ручному режимі для реклами різних івентів або нового меню, наприклад ...

А.І .: Так, скажи, а чи можна що б ресторан обійшовся своїми силами так сказати. Тобто найняв на роботу SEO фахівця, можливо, це було б економічно доцільніше?

А.Г .: Можливість звичайно така є і при цьому в просуванні проекту бере участь не тільки SEO специалист, а ще дизайнер і копірайтер і фахівець з просування в соціальних мережах, а ще періодично програміст. А якщо сайт існує вже і застарів морально, наприклад, то часто для підвищення конверсії, ефективності просування необхідно або допрацьовувати, або зовсім змінювати сайт проекту. Для цього можуть знадобитися програмісти різних областей.

   Відповідно бюджет такого просування виросте, постане питання фонду оплати праці цих працівників, а в наш час IT фахівці в ціні. Ось, де відчуваються безліч переваг роботи з web-студією. Грубо кажучи, не рідко, в одній ціні або цінової категорії у вас є можливість придбати таланти і навички цілої команди, згуртованою, де є і SEO специалист, і менеджер, і програмісти, SMM-менеджер, дизайнери, копірайтери і т.д.

   Кінцевим результатом ставати, що клієнт отримує більш високий результат за менші гроші або ті ж гроші. Насправді, це так. Я був кілька разів свідком того, як організація звільняла співробітника, і ми починали працювати. Зрозумій мене правильно, я не бажав шкоди працівнику, і при цьому для компанії наші можливості і результати були непорівнянні. В рамках однієї суми, яку отримував працівник, якого стала «леніть» його робота.

А .І .: Назви топ - 3 або топ - 10 рекомендацій, за допомогою який сайт ресторану може потрапити на першу сторінку пошукової видачі?

А.Г .: На сьогоднішній день можна перерахувати наступні пункти:

• Якісний підбір пошукових запитів для вашого регіону, грамотне складання семантичного ядра;
• Стабільна робота сайту;
• Внутрішня оптимізація сайту , що включає в себе seo оптимізовані тексти не подразнюють користувача і унікальні метатеги (title, description, h1..h6);
• SMO - social media optimization, адаптуйте ваш сайт під соціальні медіа, це сукупність заходів яка також підвищує usability сайту;
• Адаптована верстка - сайт на мобільних пристроях зобов'язаний завантажуватися швидко, а навігація по ньому повинна бути спрощена і бути інтуїтивно зрозумілою;
• Реєстрація сторінок закладу в соціальних мережах, їх грамотне оформлення і заповнення, а також обов'язково в Google+ і Яндекс картах;

О.І .: А ось чи є негативний топ, тобто ті рекомендації, які найчастіше ігнорують твої клієнти?

А.Г .: Безумовно, їх маса, можна спробувати визначити найбільш популярні:

• Замовники не займаються контентом належним чином;
• Замовники не вкладають гроші в рекламу, вважаючи, що просто створеного сайту досить, він повинен працювати і приносити прибуток;
• Замовники жертвують відстеженням конверсій і не використовують SIP телефонію;
• Замовники часто чинять опір публікації цін на сайті;
• Замовник перестає приділяти достатньо часу для систематизації контенту свого ресурсу або некоректно делегує, або взагалі не делегує цю посаду будь-кому;

О.І .: Може бути, питання не зовсім форматний або коректний, але все ж, що може (або чим може допомогти), власник ресторану, адміністрація і персонал, SEO фахівця? Може потрібна якась зворотний зв'язок від гостей або ще що?

А.Г .: Звичайно, так! Гості закладу завжди легше діляться негативними відгуками і до питання збору щирих побажань слід підходити серйозно, ретельно, тактовно. Їх необхідно збирати і займатися цим системно.
Інформацію про майбутні заходи, а також про зміни, які готуються в меню, оформленні, роботі, сезонні зміни нерідко надають в самий останній момент, замість того, щоб опрацьовувати всі це заздалегідь. Часто, до цього доводиться приводити замовника, привчати. Як?

   Виконати один раз всю роботу за 2 сторони і продемонструвати різницю. Розуміння того, як може бути організований робочий процес і що може дати налагоджена взаємодія відбудеться, само собою. Зворотній зв'язок дуже важлива, ніж краще встановлено спілкування і побудовані відносини - тим більшого результату часто вдається досягти.

А.І.: Які основні тренди і тенденції в SEO, за якими міг би з користю, стежити звичайний обиватель? У нашому випадки, припустимо, що це керуючий ресторанам.

А.Г .: Ось керуючий ресторану міг би бути стурбований збором відгуків у гостей, підготовкою інформації, синхронізацією дій, а також підготовкою контенту для соціальних мереж і розширенням охоплення в них, в разі якщо не працює SMM специалист. Майже у кожного гостя є профіль як мінімум в одній із соціальних мереж і цю аудиторію теж потрібно і можна охоплювати.

О.І .: Якщо зараз якісь SEO заходи або форуми, які були б корисні власникам ресторанів або керуючим?

А.Г .: Я б порадив наступні ресурси ain.ua , adme.ru , habrahabr , searchengines , gofuckbiz . На перших трьох ресурсах можна знайти багато матеріалів по SEO та просування в цілому написаних в доступній більшості формі.

О.І .: Що чекає сайти ресторанів, та й, напевно, в загальному інші, в плані SEO просування в 2015 році?

А.Г .: Вважати долар по 25 швидше за все в першу чергу ;-) Зараз дуже популярно розвивати комплекс послуг і можливостей, якими може скористатися гість.
   Наприклад, почати надавати доставку їжі, думаю цей напрямок буде розвиватися і далі. Організацію кейтерингу, проведення банкетів, корпоративів, караоке залу. Це також допоможе привернути увагу більшої кількості різних зацікавлених гостей в заклад. Виключно в SEO, варто очікувати більш високих вимог до внутрішньої оптимізації сайтів і більш специфічних знань щодо зовнішньої. Як і раніше, вартість seo просування поступово буде збільшуватися.

О.І .: Чи хочеш що-небудь додати?

А.Г .: Так. Щиро сподіваюся на те, що дана інформація виявилася корисною і додала загального розуміння принципів і користі, яку може приносити інтернет маркетинг і електронна комерція в цілому. Я хотів би сказати про те, що, якщо у кого-небудь виникають питання, просто з'явиться необхідність в одержанні не заангажованого думки, консультації - звертайтеся. Нам буде приємно допомогти зацікавленим. Ви завжди можете також використовувати для цього також профілі нашої компанії, представленої в соціальних мережах і просто підтримати нас. Я залишу посилання.

  Від імені колективу компанії CreativeSEO до хочу побажати кожному вашому читачеві успіхів в новому році і приємного завершення старого. Щоб всі питання поточного року, були закриті і не переносилися в новий. Щоб мети Ваші збувалися, а успіх перевершував будь-які очікування. Щоб в процесі Вашої діяльності, вам доводилося зустрічати тільки розуміють і знають людей, які домагаються і приносять позитивний результат.
Ви можете знайти нас на Facebook , Vk.com , Twitter , Google+ . А також написати нам з сайту компанії CreativeSEO , який ми найближчим часом переробимо, замінимо нашим новим, над яким зараз ведуться роботи.

О.І .: Дякую за цікаву розмову!

А.Г .: І тобі спасибі, Олексій, за цікаву розмову і цікаві запитання. Мені було приємно на них відповісти. Вірю в те, що багато хто знайде в процесі щось спільне з їх справжнім станом справ і зможуть подивитися на стан і якість своєї представленості в інтернеті в цілому. Успіхів!

АВИ