0 товара
Товары в сравнении
Елементы для сравнения не выбраны
Фильтр товаров
Розничная цена
243 грн.
3780 грн.
Бренд

Сотейники и кастрюли для тушения


СП «КОНТАКТ» помогает шеф-поварам профессиональной кухни, приобрести огромное количество разной утвари и инвентаря. Среди них - кастрюли, сковородки, казанки и много другое, а вот что-то такое среднее…между кастрюлей и сковородой? Чтоб шеф-повар смог приготовить идеально потушенное мясо, овощи или вкуснейший соус и чтоб была возможность все это сделать в одной посуде и пассировать, затем тушить или варить, для этого процесса необходим – сотейник. Эта посуда представляет собой сковороду, но на много ее тяжелее за счет толстого дна и с высокими как у кастрюли стенками. Это своеобразный предмет утвари, который предназначен для упрощения процессов готовки.

Обычно у них толстое дно, высокие стенки и крышка. Это все делает сотейники незаменимыми и универсальными, т.к. продукты в них можно сначала пассировать, затем долго варить или тушить и долго томить, накрыв крышкой в духовке или на плите, не боясь, что они пригорят - это за счет массивного дна. Высокие и толстые стенки, как у кастрюли позволяют приготовить одновременно большое количество продуктов.

Сотейники бывают разной формы: круглые, прямоугольные и овальные. С одной длинной ручкой или двумя короткими по бокам. Маленькие сотейники с одной ручкой используют обычно для приготовления соусов. В круглых или прямоугольных сотейниках готовят рагу или жаркое, а вот в сотейниках овальной формы удобно приготовить рыбу или птицу целиком. Сотейники используют для приготовления пищи на электрических, газовых, стеклокерамических и современных индукционных плитах.

Мы предлагаем сотейники от самых маленьких до самых больших размеров и объемов, из нержавеющей стали, чугуна и алюминия, с антипригарным покрытием и без него. Эта посуда очень легко моется простыми моющими средствами или в посудомоющей машине. Любые профессиональные сотейники, если их правильно эксплуатировать прослужат долго и сохранят все свои качества. Вся наша продукция прошла проверки на соответствие всем санитарно-эпидемиологическим стандартам.

Кухонную посуду и инвентарь Вы можете приобрести в любом выставочном салоне торговой техники, расположенных во многих городах Украины или воспользоваться сайтом. Ждем вас!